| 芝麻糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 508克 | 芝麻糖饼热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于俯卧撑279分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻糖饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤）、白糖（5克）、小苏打（3克）、干酵母（6克）、温水（六两）、食用油（适量）、芝麻酱（适量）、红糖（适量）
1/5. 一斤面中加入5g白糖 3g小苏打 6g干酵母
大概用四两的温水和面 这个温水中还要加入一点油
活好面之后醒发20分钟
2/5. 提前在案板上抹点油就好擀了
醒好的面用擀面杖擀成超大的一个长方形面皮
然后在上面抹上麻酱铺匀了
然后两手抓一把红糖 一边搓一边把红糖撒在麻酱上面铺匀了
3/5. 然后从长边的一边开始卷 一边卷一边抻
卷成一个大长条
然后切成三段
4/5. 把每一段都盘起来 盘成一个圆 把结尾处窝起来藏在圆饼下面
用擀面杖轻轻压压圆饼 然后擀成大一点的圆饼
5/5. 把圆饼放在电饼铛里面烙五分钟 两面金黄了就好了 切开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、治疗高血压等功效；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有促进骨骼发育、降血压、防治皮肤炎症等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 芝麻糖饼热量2234 千卡
- 脂肪111.13 克
- 蛋白质22.87 克
- 碳水化合物321.29 克
- 钠31546.4 毫克
- 钙302 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾835 毫克