| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 110克 | 姜撞奶热量/卡路里45千卡 | |||

1/7. 所有准备材料

2/7. 老姜去皮切碎

3/7. 放进料理机里打碎

4/7. 用纱布过滤姜汁到容器里

5/7. 牛奶倒进奶锅里

6/7. 加入白糖,煮至白糖融化,四周冒小泡即关火

7/7. 牛奶冲进装有姜汁的容器里静置半小时让它凝结
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;