| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 124克 | 杯子蛋糕热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于焊接162分钟消耗的热量...180 | |||||
杯子蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（120克）、加鹽黃油(隔熱水融化)（120克）、低筋麵粉（240克）、泡打粉（2茶匙）、雞蛋（3顆）、蔓越莓干(溫水泡開瀝乾)（适量）、可可粉(和低粉混合過篩)（适量）
1/4. 白糖加入黃油拌勻後用電動打蛋機攪打到均勻鬆軟。
2/4. 分次加入打散的蛋液，打蛋機攪打均勻。
3/4. 加入過篩的低粉、蔓越莓干，勺子翻拌均勻。注意：不要過度攪拌否則口感硬！
4/4. 裝到蛋糕杯中，2/3滿。烤箱預熱180度，烤20-25分鐘。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量487 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克