| 凉拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 凉拌豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于槌球62分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、盐（适量）、醋（适量）、干辣椒（适量）、芝麻油（适量）
1/5. 长豆角洗净，切2～3cm短。锅中备水
2/5. 豆角倒入锅中，盖上锅盖大火煮开。
3/5. 煮豆角的时候剥蒜，剁泥。期间兼顾锅中，时不时用筷子拌一下。煮开后，直到豆角里面的仁出来少许为止。
4/5. 豆角出锅，最好放在放在大点的碗，方便搅拌。放入盐，蒜泥，辣椒。半勺芝麻油再加醋2勺，加2～3勺锅中汤。
5/5. 剩下的汤倒了，锅洗净，放入少量食用油，加热至冒烟。把油浇在蒜泥，辣椒上。搅拌均匀搞定
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、下气、清口等功效；可与木耳、香菇、大蒜搭配；
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营养信息
- 凉拌豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克