| 苏伯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 989克 | 苏伯汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于骑自行车188分钟消耗的热量...480 | |||||
苏伯汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、西红柿（2个）、圆白菜（半个）、盐（适量）、冰糖（少许）、酱油（1勺）、大料（1个）、姜（5片）、料酒（1勺）、番茄酱（适量）
1/4. 西红柿
2/4. 把事先炖好的牛腩放入锅里，加水。（我这个牛腩是前几天炖好的，如果没有现炖也是一样的。）放入姜，大料，酱油，料酒，冰糖，再放些盐。开锅后小火慢炖10分钟。如果是现炖的放入牛腩的原汤味道更好哦！
3/4. 圆白菜切块，放入炖好的牛腩中，再多5分钟左右就好了。出锅前放入适量番茄酱。（可根据个人口味调整番茄酱的量）
4/4. 盛入大碗中，放入香菜即可！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、止渴止涎、强筋壮骨等功效；可与南瓜、芹菜、土豆搭配；与白酒、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、预防高血压等功效；可与豆腐、黄鱼、蜂蜜搭配；与河蚌、皮皮虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、益心力等功效；可与猪肉、虾仁、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏伯汤热量1507 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质34.41 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠84.2 毫克
- 钙75.7 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾578 毫克