| 银耳大枣冰糖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 221克 | 银耳大枣冰糖汤热量/卡路里227千卡 | |||

1/4. 抓5-6朵银耳泡发(我基本都放锅里了,剩下一朵拍了张)

2/4. 砂锅烧水,水热后即可放入泡发的银耳,同时,加入一把冰糖(对我这个量,10个已经比较甜了)。没砂锅,用电饭煲也可以的
3/4. 砂锅炖着大约两个小时左右(这个时间你什么都不用管),银耳汤黏稠了,可以放入洗好的大枣,继续炖一个小时就可以了。爱吃枸杞的关闭电源时放几粒。

4/4. 美美的一锅银耳汤好了,剩下的放冰箱,随时拿出来都可以喝,冷热均可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补脑、润肠等功效;可与樱桃、枇杷、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、可补气养血、扩张血管等功效;可与栗子、乌鸡、山药搭配;与玄参、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;