| 虾皮炒白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 530克 | 虾皮炒白萝卜热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于穿衣服92分钟消耗的热量...120 | |||||
虾皮炒白萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、虾皮（多一点啦）、姜（适量）、葱丝（适量）、花椒（适量）
1/6. 白萝卜去皮擦成丝
2/6. 切点姜末和葱丝
3/6. 锅里热水煮一大把花椒 煮开以后大火烧十分钟把花椒捞出去不要了
4/6. 然后下入白萝卜丝 大火开水焯三四分钟后捞出来沥干了
5/6. 锅里放油 小火煸香煸酥虾皮 然后下入姜末
煸几下之后再放入葱丝
6/6. 都煸出香味来再下入白萝卜丝 改成大火翻炒 炒一段时间就出锅
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效；可与紫菜、羊骨、油豆腐搭配；与猪腰、首乌 、虫草相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、保护心血管等功效；可与紫菜、南瓜、小白菜搭配；与茶叶、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、助阳、解药毒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防高血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 虾皮炒白萝卜热量184 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物81.93 克
- 钠5135.6 毫克
- 钙1684 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾1261 毫克