| 雪菜肉丝炒春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 雪菜肉丝炒春笋热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于滑翔飞行77分钟消耗的热量...210 | |||||
雪菜肉丝炒春笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋（250克）、雪菜（100克）、猪肉丝（50克）、大蒜（3根）、盐（一小勺）、白糖（二大勺）、生抽（一勺）
1/6. 准备好原料，配料
2/6. 春笋切丝，猪肉最好是切片，这样会更加香，大蒜切斜刀。
3/6. 热锅凉油，下猪肉片，煸炒到猪肉微黄，下春笋，炒到春笋微微发黄。
4/6. 放入雪菜，加盐，糖，盐稍微少一点，雪菜本身就是咸的，糖可以多加一点，加入黄酒，翻炒一下
5/6. 加入大蒜翻炒
6/6. 起锅，味道鲜咸，比较适合下饭。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血益气、利尿、化痰止咳等功效；可与海参、木耳、鲍鱼搭配；与羊骨、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、利尿、化痰止咳等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉丝炒春笋热量271 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物10.24 克
- 钠3574.7 毫克
- 钙356 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾910 毫克