| 营养不长胖&咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 536克 | 营养不长胖&咖喱热量/卡路里258千卡 | |||

1/14. 首先我们把准备好的食材来处理一下!土豆切小块,胡萝卜切小颗粒,香菇切小片就可以了!~

2/14. 同时我们烧一锅水~

3/14. 把香菇在沸水中煮一下,然后盛入碗里备用!~

4/14. 再把土豆放进水中煮,差不多变软了就可以盛起来了~

5/14. 锅中倒入适量的油~烧热(我认为可以少放一些油哦,这样更健康,也不会长胖啦!~)

6/14. 然后倒入土豆翻炒(水沥干)

7/14. 胡萝卜和香菇一起放入锅中~继续翻炒~

8/14. 然后加入清水没过食材~用大火煮开~

9/14. 咕噜~咕噜(中途会有泡沫,需要打捞起来哟!~)

10/14. 这时可以打开咖喱块了。我买的是辣的那种,5级(亲们可以按自己的口味购买)

11/14. 关火,加入咖喱块~

12/14. 搅拌至均匀!~

13/14. 开微火慢顿5分钟左右,使汤汁变浓稠!~

14/14. 最后装盘即可!~享受营养健康而又不长胖的咖喱吧!!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、提高免疫力、抗癌等功效;可与牛肉酱、花菜、牛肉搭配;与鹌鹑、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、增加食欲等功效;可与西瓜、豆浆、圆白菜搭配;与山楂、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、和胃、益气等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;