| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||

1/1. 先将鸡爪处理干净。然后放锅里过水,去掉味道,冲冷水洗净。再入锅,放入料酒,生抽,茴香,冰糖,水没鸡爪,大火煮。40分钟左右,汤收的差不多了,起锅。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;