| 老干妈豆豉炒江豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 210克 | 老干妈豆豉炒江豆热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于踩水28分钟消耗的热量...240 | |||||
老干妈豆豉炒江豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
江豆（300克）、肉丁（少许）、小米椒（少许）、大蒜（几瓣）、老干妈豆豉（二匙）
1/1. 1，江豆切小段，肉切小丁，小米椒切碎。
2，热油爆香蒜未，小米椒，入肉丁炒香，倒入江豆，加二大匙豆豉翻炒，可加少许水，江豆炒熟加盐，勾芡既可。
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、抗瘤、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、鳕鱼、虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、温中健胃、保护肝功能等功效；可与玉米面、莴笋、火腿搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈豆豉炒江豆热量112 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠266.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾499 毫克