| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 虾米 | 克 | 396千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1636克 | 饺子热量/卡路里2326千卡 | |||
1/3. 把所有材料洗干净,然后把玉米掰成一粒一粒的,胡萝卜去皮切成玉米大小,白萝卜去皮切成丝,瘦肉剁成肉碎,葱头切成小块。

2/3. 把玉米粒、胡萝卜粒和豌豆放入盆里,再加入250g瘦肉碎,然后再放一个鸡蛋和适量盐,最后搅拌均匀;2、在白萝卜丝里面少量盐然后挤掉一些水分,然后加入剩下的瘦肉碎、虾米、葱头、鸡蛋和适量盐,最后搅拌均匀。

3/3. 最后开始包饺子啦!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、治疗高血压、保护肝脏等功效;可与小麦、豌豆、鸽子搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋肝阴、润燥等功效;可与菜花、白萝卜、圆白菜搭配;与海螺、龟、杏相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、防癌、润肺祛痰等功效;可与猪肉、羊骨、腐竹搭配;与银耳、黄瓜、藕相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效;可与藕、紫甘蓝、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;