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炒米粉

炒米粉的热量和减肥功效

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炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
瘦肉72千卡143千卡20.3克6.2克
总量622炒米粉热量/卡路里1226千卡
拳击 热量1226千卡,相当于拳击102分钟消耗的热量...720

炒米粉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

米粉(2片)、五花肉(50克)、瘦肉(50克)、鸡蛋(3个)、胡萝卜(小)(4个)、韭菜(1小把)、盐(适量)、味极鲜酱油(适量)、食用油(适量)
炒米粉的做法图解1

1/13. 材料图

炒米粉的做法图解2

2/13. 五花肉和瘦肉分别切好,鸡蛋磕入碗中加点盐打散

炒米粉的做法图解3

3/13. 锅里烧开适量水放入米粉煮一会

炒米粉的做法图解4

4/13. 米粉煮好捞出过两遍凉水沥干并用剪刀剪成小段

炒米粉的做法图解5

5/13. 胡萝卜洗净去皮擦成丝,韭菜摘洗干净切成寸断

炒米粉的做法图解6

6/13. 热油锅把鸡蛋炒熟盛出

炒米粉的做法图解7

7/13. 锅里再放一点油,把五花肉放进去煸出油

炒米粉的做法图解8

8/13. 把瘦肉丝放进去炒至变色

炒米粉的做法图解9

9/13. 放入胡萝卜丝翻炒变软

炒米粉的做法图解10

10/13. 放入米粉炒散

炒米粉的做法图解11

11/13. 米粉炒散后放入韭菜翻炒

炒米粉的做法图解12

12/13. 调入少许盐、味极鲜酱油翻炒均匀后放入之前炒好的鸡蛋块

炒米粉的做法图解13

13/13. 翻炒均匀即可

食材功效信息

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、养胃、明目等功效;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、润燥等功效;可与大蒜、丝瓜、茄子搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、解热毒、滋阴润燥等功效;可与鸡蛋、莲藕、藕搭配;与雪梨、基围虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、牡蛎 、基围虾搭配;与茶叶、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、散瘀等功效;可与海虾、豆芽、豆腐搭配;与牛排、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米粉热量1226 千卡
  • 脂肪71.35 克
  • 蛋白质44.619999 克
  • 碳水化合物89.67 克
  • 656.7 毫克
  • 197 毫克
  • 11.26 毫克
  • 1144 毫克

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