| 茄汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 茄汁排骨热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于念书901分钟消耗的热量...88 | |||||
茄汁排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、番茄沙司（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、醋（适量）、姜（适量）
1/6. 排骨洗净入电压力锅，加料酒、葱姜、花椒粉、醋，旋钮至排骨
2/6. 炖好的排骨～
3/6. 将排骨连汁倒入炒勺内大火烧开无需另外加水或汤
4/6. 加生抽、糖炖至汤渐干
5/6. 加番茄沙司、盐调味收干汤汁
6/6. 装盘即可～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；可与紫菜、大蒜、海带搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、生津止渴等功效；可与山楂、西兰花、蜂蜜搭配；与鱼肉、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁排骨热量1322 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠1091.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾598 毫克