| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 手抓饼热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于弹风琴600分钟消耗的热量...150 | |||||
手抓饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（240克）、食用油（40毫升）、水（140毫升）、面粉（40克）、盐（4克）、鸡精（3克）
1/10. 240克面粉放盆里，用140克开水搅拌，放凉后揉匀。
2/10. 静置30分钟
3/10. 揉成条等分6份
4/10. 另40g面粉用热油拌匀。加盐和鸡精调和。
5/10. 面团擀成椭圆形
6/10. 抹上油酥
7/10. 卷起，对切。
8/10. 切口向上卷成团，静置10分钟。
9/10. 擀成圆形饼。锅里薄油或不放油两面煎熟。加鸡蛋火腿开吃。一次做的多可以放冰箱冷冻下次吃。
10/10. 成品已经被消灭了，无图。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手抓饼热量1500 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克