| 芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 365克 | 芝麻饼热量/卡路里1469千卡 | |||

1/10. 酵母粉用温水化开后静至5分钟,将酵母水倒进面粉里和成光滑的面团后,盖上保鲜膜放温暖处醒1个小时以上,面团发至两倍大,再将面粉揉一揉排出气。

2/10. 撒些干面粉搓成长条。

3/10. 切段

4/10. 每个小剂子都按压一下

5/10. 准备好的芝麻粉,就是黑芝麻粉加白糖,喜欢吃甜的就多放点糖。

6/10. 像包包子一样转着包,然后将口朝下按平。

7/10. 像这样

8/10. 起锅热油,将饼放入锅中小火慢炕。

9/10. 一面煎透后再反面煎。

10/10. 成品
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;