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扁豆炒饭

扁豆炒饭的热量和减肥功效

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扁豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扁豆970千卡339千卡25.3克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
萝卜干163千卡98千卡0.5克0.5克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1008扁豆炒饭热量/卡路里3069千卡
唱歌 热量3069千卡,相当于唱歌1534分钟消耗的热量...120

扁豆炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

扁豆(适量)、香菇(适量)、五花肉(适量)、萝卜干(适量)、蒜头(适量)、酱油,味精,鱼露(适量)
扁豆炒饭的做法图解1

1/5. 萝卜干切丁,爆香。

扁豆炒饭的做法图解2

2/5. 香菇切丁,爆香。

扁豆炒饭的做法图解3

3/5. 肉丁与香菇一起炒,下点鱼露或盐。

扁豆炒饭的做法图解4

4/5. 蒜头切丁,爆香,与扁豆丁一起炒熟。可以加点水焖一焖。加酱油。

扁豆炒饭的做法图解5

5/5. 把所有的食材混合炒,加入适当的鱼露或盐和一点味精。加入米饭,炒均匀就可以。

食材功效信息

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效;可与山药、鸡肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、预防高血压等功效;可与木瓜、花菜、猪肉搭配;与西红柿、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;可与萝卜、南瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、下气、利尿等功效;可与羊排、肥牛、排骨搭配;与人参、金桔、阿胶相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、降血糖、护肝等功效;可与玉米面、莴笋、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 扁豆炒饭热量3069 千卡
  • 脂肪54.03 克
  • 蛋白质43.63 克
  • 碳水化合物123.16 克
  • 910.7 毫克
  • 410 毫克
  • 25.87 毫克
  • 1106 毫克

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