| 咸菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 272克 | 咸菜炒饭热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于化妆101分钟消耗的热量...120 | |||||
咸菜炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
过夜冷饭（1碗）、咸菜（适量）、蛋（1个）、虾米（适量）、猪油（适量）、盐（少许）、料酒（少许）、白糖（少许）、味精（少许）
1/1. 锅内放猪油小火融化后转大火，油热后倒入冷饭炒开，期间撒少许盐，和料酒，等炒到米饭粒粒分明散开的时侯倒入咸菜再翻炒下，放少许白糖，和小小虾米，最后转中小火打入蛋在锅中划散使蛋液包裹米饭，出锅前撒少许味精即可了！
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、抑癌、润肠等功效；可与祝光苹果、伏苹果、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与黄瓜、紫甘蓝、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒饭热量202 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质56.79 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠15171.9 毫克
- 钙728 毫克
- 铁16 毫克
- 钾688 毫克