| 火腿香炒土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 火腿香炒土豆条热量/卡路里225千卡 | |||

1/13. 主料:火腿肉200g左右

2/13. 主料:土豆一个

3/13. 辅料:姜、蒜、干辣子

4/13. 土豆一个去皮洗干净切成小花条。

5/13. 火腿肉一小块入清水洗干净切成小条状。

6/13. 锅烧热后先放入较肥的火腿肉,小火逼出油。

7/13. 放入姜、蒜、干辣子翻炒,炒至出香味。

8/13. 将火腿肉条放入锅内中大火翻炒。

9/13. 火腿肉炒至变色。

10/13. 放入切好的土豆条。

11/13. 继续翻炒数分钟。

12/13. 加入半小碗的清水,盖上锅盖焖5-8分钟。(加入清水也可去去咸味。)

13/13. 焖熟后即可出锅了。(省油省调料,如果喜欢可以撒一点胡椒粉哦。)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、和中养胃等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与圣女果、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;