| 腐竹烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 腐竹烧冬瓜热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于焊接222分钟消耗的热量...180 | |||||
腐竹烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、冬瓜（适量）、肉片（适量）、葱（适量）、八角（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/8. 肉片上浆备用。
2/8. 把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块。
3/8. 葱姜 八角。
4/8. 锅中放油爆香八角 葱姜。
5/8. 下入肉片翻炒。
6/8. 加入 料酒 酱油 糖继续翻炒。
7/8. 加上一点清水。
8/8. 倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、促进生长发育、防止血管硬等功效；可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、降血脂等功效；可与菠菜、甲鱼、绿豆芽搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹烧冬瓜热量665 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠28.3 毫克
- 钙85.3 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾653 毫克