| 猪肉酸菜馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 534克 | 猪肉酸菜馅热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于跨栏65分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肉酸菜馅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、猪肉馅（适量）、盐（适量）、香油（适量）、干黄酱（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）
1/4. 酸菜和肉馅的比例是两份酸菜一份肉馅
2/4. 酸菜要两洗两攥
酸菜切之前就要放在水里洗一洗攥干了
然后切成末再放到水中洗一洗然后攥一攥 但是别攥得太干了
攒成团备用
3/4. 肉馅里面放入一一点点的盐和香油
再放入懈开了的干黄酱 千万别多
在放入料酒 葱末 姜末 鸡精
然后朝一个方向搅拌均匀
4/4. 再加入酸菜搅拌均匀
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、治便秘、促消化等功效；可与老鸭、腊鸭头、光鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与山楂、白菜、牡蛎搭配；与梨、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉酸菜馅热量654 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.32 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克