| 紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯糕热量/卡路里164千卡 | |||
1/3. 紫薯洗净,去皮,切薄片上锅蒸熟。
2/3. 蒸好的紫薯放凉,再加入蜂蜜,喜欢原味,可不加,再用勺子背碾压成泥,或者是装在保鲜袋里用擀面杖碾压。

3/3. 将紫薯泥分为若干份,再搓成圆球,放入月饼模具中,按压即可!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与米面、莲子、水芹菜搭配;与鸡翅、鸡肉、燕麦相克,同食可能会引起不适;