| 炸胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 炸胡萝卜丸子热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于画画251分钟消耗的热量...270 | |||||
炸胡萝卜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/6. 胡萝卜挂丝，一定要细一些，然后放入盐浸泡十分钟。
2/6. 将浸泡好的胡萝卜滤水然后打上鸡蛋开始调和。
3/6. 一边均匀搅拌一边放入面粉，面粉量要适宜。
4/6. 调好之后放入葱花。
5/6. 把油热好。用小勺把调好的胡萝卜放入。
6/6. 炸至两面成金黄色，捞出，完成。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效；可与莴笋、黄豆、西兰花搭配；与辣椒、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效；可与基围虾、桂圆、牡蛎 搭配；与甲鱼 、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；
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营养信息
- 炸胡萝卜丸子热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克