| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于骑马56分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、花椒 蒜 盐 糖 白醋 生抽 淀粉 香油 干红椒（适量）、白醋（适量）
1/4. 土豆切丝浸水备用（多投几次水）
2/4. 锅热放油，油五成熟时放花椒待花椒变色后捞出。
3/4. 油热后放入蒜和辣椒炝锅后放入土豆丝翻炒，（可加少量水）待土豆八成熟时放盐，糖。
4/4. 快出锅时放少量生抽，再放白醋，最后勾芡。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与石榴、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克