| 素烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 636克 | 素烧冬瓜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于看电视79分钟消耗的热量...90 | |||||
素烧冬瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（400克）、大蒜（适量）、水（适量）、盐（适量）、芝麻油（几滴）、鸡粉（1克）、蚝油（15克）、酱油（几滴）
1/10. 切去冬瓜皮
2/10. 切成小块状
3/10. 大蒜切碎
4/10. 放油，加入蒜末爆香
5/10. 加入切好的冬瓜，翻炒片刻，加些盐。
6/10. 加入适量的水(刚好过满冬瓜为好)
7/10. 加入所需要的调料(鸡粉,蚝油,酱油,芝麻油)，翻炒几下就行了。
8/10. 香香的
9/10. 超下饭呢。
10/10. 好吃哇！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、抗癌、润肤美容等功效；可与平菇、芡实、甲鱼搭配；与红螺、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、莴笋、洋葱搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 素烧冬瓜热量119 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物29.4 克
- 钠21.4 毫克
- 钙47.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾402 毫克