| 烤咸肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 320克 | 烤咸肉卷热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于八段锦126分钟消耗的热量...270 | |||||
烤咸肉卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸肉（适量）、金针菇（适量）、彩椒（适量）
1/5. 将菇们去蒂，菜椒切丝。
2/5. 将南韩烧烤汁（其他牌子的也行）几汤匙、生抽两三汤匙，砂糖或糖浆半汤匙左右搅拌均匀兑成汁。
3/5. 将一整条咸肉卷住材料，材料可每样一些地放在每卷上，随你的喜欢。
4/5. 在卷卷的两端刷上兑好的汁，400F，25分钟左右，烤到一半时间时再刷一次汁，这样更入味些。
5/5. 不够味的可撒些精盐和黑胡椒粉。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、消食等功效；可与芸豆、洋葱、卷心菜搭配；与杏、鸭梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤咸肉卷热量568 千卡
- 脂肪36.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物6 克
- 钠199.9 毫克
- 钙10 毫克
- 铁4 毫克
- 钾582 毫克