| 红枣银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 红枣银耳汤热量/卡路里474千卡 | |||

1/5. 银耳先泡发,十几分钟就好,发而不烂。

2/5. 银耳撕成小片;红枣,莲子,枸杞也先泡一下。

3/5. 把上述材料统统倒进砂锅开始煮。

4/5. 差不多一小时,银耳烂了以后加少许冰糖。

5/5. 再小火闷20分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补肾、润肠等功效;可与莲子、鸭蛋、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、抑制癌细胞、保护肝脏等功效;可与黑豆、薏仁、兔肉搭配;与虾、黄瓜、银鱼相克,同食可能会引起不适;