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汤种火腿玉米土司

汤种火腿玉米土司的热量和减肥功效

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汤种火腿玉米土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1372千卡361千卡12克1.66克
耐高糖酵母3千卡63千卡5.6克0.1克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
3千卡59千卡2克0克
3千卡1千卡0克0克
总量699.5汤种火腿玉米土司热量/卡路里1541千卡
骑摩托车 热量1541千卡,相当于骑摩托车616分钟消耗的热量...150

汤种火腿玉米土司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(380克)、耐高糖酵母(4.5克)、盐(5克)、白砂糖(40克)、水(270克)、黄油(无盐)(30克)、汤种(120克)、火腿丁&甜玉米粒(100克)
汤种火腿玉米土司的做法图解1

1/7. 我这里用的是65°C汤种,面粉和水的比例是1:5。又见懒人做法:先按比例在容器中加入需要的量(比如20G粉中加入100G水),搅拌均匀后,放进微波炉,叮15秒钟,取出搅拌,再放进微波炉叮15秒取出搅拌均匀……就这样重复几次,直到面粉和水浓稠呈浆糊状就可以啦。取出放凉使用,多余的可以冷藏,2~3天完全没问题。

汤种火腿玉米土司的做法图解2

2/7. 这里我使用的是烟熏火腿肠切丁。也可以用培根来代替,培根在平底锅内煎一下切丁,味道会更香。甜玉米粒使用的是罐装的,你也可以用煮熟的玉米棒剥下来的颗粒。

汤种火腿玉米土司的做法图解3

3/7. 面包桶内加入高筋面粉,中间挖个小洞,加入酵母粉盖上面粉。

汤种火腿玉米土司的做法图解4

4/7. 用橡皮刮刀把面粉往中间拨,形成周围一圈凹槽的状态。在凹槽内加入除黄油外的其他主料、汤种。果料盒中加入火腿丁和玉米粒。

汤种火腿玉米土司的做法图解5

5/7. 开启一键操作:基础面包----中等烧色----重量900G----果料自动加入------保温(按需设定)。没错,就是这么简单省心哈。

汤种火腿玉米土司的做法图解6

6/7. 和面10分钟后按启动键便可暂停,加入黄油,再按下启动就可以继续啦。

汤种火腿玉米土司的做法图解7

7/7. 接下来没啦!爱干嘛干嘛去吧,嘿嘿。等听到提示音后就可以取出面包喽。取出的热面包要等放凉后才可以切片噢~

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、舒缓肝气等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 汤种火腿玉米土司热量1541 千卡
  • 脂肪1.76 克
  • 蛋白质19.6 克
  • 碳水化合物195.23 克
  • 15791.4 毫克
  • 145 毫克
  • 11.7 毫克
  • 352 毫克

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