| 南瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 465克 | 南瓜蒸肉热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于安装风雪护窗135分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜蒸肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（1个）、肉末（适量）、姜（几片）、盐（少许）、花椒粉（少许）、牙签（3根）
1/7. 嫩南瓜一个，切下一点当盖子，里面掏空，因为嫩南瓜比较小，掏出来的瓤就扔掉了，不用掏很多，有个洞能放肉就行，蒸好后外面的瓜也能吃的。
2/7. 买来的肉和姜一起打成肉末，也可以自己剁，不过为了赶时间就用料理机打碎了。
3/7. 肉末加入盐和花椒粉拌匀，不用很多，等蒸好后不够的话再放。
4/7. 将肉末塞进南瓜里面，多出来的可以炒酸菜或者酸萝卜什么的。
5/7. 取一个盆，里面放水，想要多少汤就放多少水。
6/7. 南瓜盖上盖子，用牙签固定住。放入盆中
7/7. 锅内放水，放入盆中火蒸到熟就好了，这时南瓜已经很软烂了，汤很鲜美，肉也很细嫩，非常好吃，南瓜那是我妈偷尝的=。=
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与芦笋、白萝卜、木瓜搭配；与鹌鹑、茶叶、香菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解药毒、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸肉热量676 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾457 毫克