皮蛋黄瓜汤的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、去大肠火、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、润肠通便、健胃消食等功效；可与黄鱼、豆腐、福寿鱼搭配；与鲢鱼、香菇、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、醋、苹果搭配；与圣女果、金樱子、柚子相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、萝卜、白菜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；