| 青椒肉丝杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 472克 | 青椒肉丝杏鲍菇热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于观鸟263分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒肉丝杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（1只）、杏鲍菇（2个）、猪肉丝（适量）、味精（适量）、干辣椒（2个）、生姜（适量）
1/6. 杏鲍菇，青椒，肉切丝
2/6. 适量盐，料酒，生姜腌制肉丝以去腥
3/6. 烧水焯杏鲍菇2分钟，盛出
4/6. 腌制好的肉丝入锅翻遍至变色，盛出备用
5/6. 青椒入锅翻遍片刻，加入杏鲍菇继续翻遍，自由加入适量盐，水，加入肉丝继续翻炒
6/6. 加适量味精，关火，出锅，装盘！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、解热等功效；可与鸡蛋、兔肉、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝杏鲍菇热量657 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克