| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 450克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于郑多燕54分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（250克）、鸡蛋（200克）、大葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 生鸡蛋磕在碗里打碎至起沫
2/4. 西红柿切小块。依个人喜好。个人喜欢把西红柿炒化了，汤浓浓的，所以切的块较小。
3/4. 锅内倒入食用油，五成热加入打好的蛋液，翻炒至成固体，盛出备用。
4/4. 锅内留底油，加葱末蒜末爆香，加西红柿，翻炒。个人喜欢翻炒至化成浓汤。加入炒好的鸡蛋。加入适量盐，糖调味，盛盘。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、护肤、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、山楂搭配；与桂鱼 、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与基围虾、生菜、紫菜搭配；与茶叶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量326 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克