| 呛拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 呛拌腐竹热量/卡路里676千卡 | |||
1/4. 先把木耳和腐竹泡发,三个小时就可以
2/4. 腐竹和木耳过水抄一下。黄瓜切片
3/4. 调汁,按2:1:1放入白醋香醋生抽,放入少许白糖,加鲜。也可以按照个人口味放入少许盐。拌入菜。

4/4. 油锅加热放入大料,之后放入花椒,花椒大料焙糊之后再放入蒜瓣,焙出香味后捞出,将热油倒入!Ok
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、抗溃疡、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、清肠胃、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、豇豆搭配;与麦冬、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效;可与黑木耳、土豆、醋搭配;与番茄、樱桃番茄、樱桃相克,同食可能会引起不适;