| 黄氏油泼辣子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 454克 | 黄氏油泼辣子面热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于思考556分钟消耗的热量...60 | |||||
黄氏油泼辣子面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
宽面条（适量）、青菜（适量）、肉馅（适量）、辣椒末（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、酱油醋汁（适量）
1/1. 1）猪肉馅事先炒好，垫碗底
2）宽面条和青菜先煮好，青菜垫碗底，面条在上， 加好调味的酱油醋汁
3）蒜、葱、辣椒末放在煮好的面条上
4）油烧热滚烫冒烟，浇在面条上的葱、蒜、辣椒末上
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补虚等功效；可与魔芋、圆白菜、银耳搭配；与牛里脊、菠菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄氏油泼辣子面热量556 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质19.72 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠130.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾497 毫克