| 烧肉炖白菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧肉 | 克 | 2076千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 922克 | 烧肉炖白菜豆腐热量/卡路里2445千卡 | |||
 热量2445千卡，相当于蹦床699分钟消耗的热量...210 | |||||
烧肉炖白菜豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
烧肉（300克）、白菜（1棵）、北豆腐（1块）、盐（适量）、姜（1块）、大蒜（2瓣）、酱油（1汤匙）、老抽（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）、葱段（适量）
1/13. 准备所需材料。
2/13. 将烧肉切成小方块，豆腐也切成小方块，白菜洗净切大块。
3/13. 锅内放油烧热，放红辣椒、姜、蒜爆香。
4/13. 然后倒入烧肉。
5/13. 炒至烧肉出油。
6/13. 再加入适量的清水。
7/13. 把它烧沸。
8/13. 加入白菜。
9/13. 再加入盐、糖。
10/13. 加入酱油、老抽。
11/13. 放入豆腐。
12/13. 大火煮沸后，转小火炖。
13/13. 炖至豆腐入味，汤汁变浓后，加入鸡精、葱段拌匀即可
食材功效信息
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与板栗、瘦肉、牛肚搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有预防高血压、补中益气、治疗高血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧肉炖白菜豆腐热量2445 千卡
- 脂肪72.11 克
- 蛋白质28.68 克
- 碳水化合物13.18 克
- 钠1033.2 毫克
- 钙497 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾834 毫克