| 凉拌菠菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 331克 | 凉拌菠菜粉丝热量/卡路里377千卡 | |||

1/6. 把粉丝和菠菜洗净,分别在锅里用开水煮烫至软即可,捞出用凉水冰一下!一会把菠菜和粉丝捞出控干水备用!

2/6. 将蒜切末,葱切丝,干辣椒切断!

3/6. 把花生米撵碎(曾看过一篇文章,讲到这花生米的红衣服最好不要食用,我便给他们“脱”了红衣服)

4/6. 把切好的葱丝、辣椒段及蒜末放入菜中,油烧热将花椒放入炸出香味即可,摘去花椒将热油倒在葱丝、蒜末及干辣椒上,这时会散发出很浓的香味!

5/6. 将撵碎的花生米撒入,再依次加入盐、醋、酱油、鸡精等调味料!

6/6. 滴上一滴香油,搅拌均匀即可!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、防治痔疮、保障营养等功效;可与海带、鸡蛋、粉丝搭配;与丝瓜、豌豆、带鱼相克,同食可能会引起不适;