| 土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 390克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里323千卡 | |||
1/4. 将土豆洗净去皮 放入蒸锅蒸熟
2/4. 取出放进保鲜袋 用擀面杖擀压成土豆泥 再趁热加入白糖和盐 倒入碗中搅匀
3/4. 将速冻的杂菜略焯一下 再将火腿切丁 一起加入土豆泥

4/4. 最后加入沙拉酱即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、和胃等功效;可与豆角、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、洋葱、山楂搭配;与甘草、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;