| 猪毛菜烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 猪毛菜烙饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/8. 猪毛菜洗净后焯水三五分钟,过凉后攥开,切成半寸长的小段。

2/8. 加入大约是菜2倍量的面粉,加水活成光滑的面团,静置十分钟左右醒面。

3/8. 在案板上擀成大圆片。

4/8. 均匀地撒上盐,擀几下,再刷上食用油。

5/8. 切一条半径口子,折叠。

6/8. 折成三角形后,把尖头折下去,尽量归拢成圆形。

7/8. 再擀成圆片放入电饼铛。

8/8. 出锅后可以切成小角摆盘就开吃了!想卷菜吃的可以不切噢!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;