| 鲜虾时蔬饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 546克 | 鲜虾时蔬饭团热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于打鼓141分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜虾时蔬饭团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（250克）、鲜虾（5只）、胡萝卜（半根）、青椒，黄瓜或青豆（适量）、葱花（适量）、盐（半小勺）、厨帮牌淡盐酱油（鲜味生抽）（一小勺）
1/7. 准备好主，副料：
米饭（我用的是头天剩玉米和大米二米饭）；鲜虾；胡萝卜；青椒；圆葱
把虾头去掉，从虾背第三节处把虾皮撕掉，然后还在此位置用牙签把虾线挑出；再把另外三种副料全部切成丁状
2/7. 准备好厨帮牌的淡盐酱油和盐
3/7. 炒锅放少量底油开火烧到七成热时把处理干净的虾仁入锅快速翻炒，喷入适量酱油调味盛出备用（此过程也可以把不去掉虾头和虾皮的鲜虾整个放白开水里快速煮熟晾凉后去掉头和皮以及虾线，切记一定要把虾线去掉不然有腥气味）
4/7. 炒锅清洗干净再放底油烧热放圆葱丁暴香，再依次放胡萝卜丁和青椒丁炒熟，然后把米饭放入
5/7. 把米饭与菜蔬混合炒匀，放入适量酱油和盐调味出锅
6/7. 双手戴上一次性手套，把炒好的蔬菜饭做成合适的饭团，在饭团中间挖一小洞把炒好的虾仁放入，虾尾部留在外面造个漂亮的形状
7/7. 全部饭团做好摆盘，一份爱心足足的早餐点心就
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效；可与韭菜、藕、辣椒搭配；与木瓜、西红柿、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾时蔬饭团热量563 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物28.8 克
- 钠227.2 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾245 毫克