| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于上厕所1326分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1000）、八角（适量）、桂皮（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、香叶（适量）、草果（适量）、花椒（适量）、陈皮（适量）、干辣椒（适量）、冰糖（适量）
1/9. 先将鸡爪冲洗干净，剪去指甲部分；
2/9. 八角 桂皮 香叶 草果 花椒 陈皮 干辣椒 放入茶包里待用；
3/9. 锅中放入清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟左右；
4/9. 将鸡爪挖出用流动的水不停冲洗，沥干；
5/9. 将鸡爪放入快锅中，加入清水盖过鸡爪，加入大葱一段、生姜、茶包、二勺料酒、三勺老抽、三勺生抽、冰糖；
6/9. 半勺十三香；
7/9. 大火烧开转中火，上气后二十分钟（二十分钟左右煮出来的很酥烂，如想有嚼劲可以少煮些时间）；
8/9. 放气后打开锅盖，大火收浓锅中汤汁即可起锅。
9/9. 撰写制作步骤
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克