| 老友螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 842克 | 老友螺丝热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于长笛712分钟消耗的热量...120 | |||||
老友螺丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
螺丝（500克）、酸笋（适量个人喜欢可以放多点）、猪大骨（2个）、辣椒（适量）、豆鼓（适量）、蚝油（一勺左右）、紫苏（五张）、黄酒（适量）、生姜（一块）、大蒜（三瓣）
1/2. 油热后姜蒜下锅炒香加入豆鼓辣椒，炒出香味后加入酸笋 放入螺丝翻炒（螺丝要处理干净，菜场里有处理好的，买回来要清洗干净）加入紫苏加入黄酒加入筒骨加水（水量大概没过螺丝3/2）
2/2. 让螺丝在锅里闷上30-40分钟在这期间可以往里面放自己喜欢吃的东西最好放鸡脚 味道好到你不敢相信！加点蚝油加点盐 等到汤汁变得少了就可以出锅了！
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴除烦、宽胸利膈、清热益气等功效；可与鲍鱼、莴笋、木耳搭配；与猪小排、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、补骨、益力气等功效；
