| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于背包旅行131分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（一斤）、孜然（适量即可）、胡椒粉（适量）、生抽（适量即可）、料酒（适量即可）、盐（适量即可）、蚝油（适量即可）
1/5. 将羊肉切成小块
2/5. 将如上提到辅料都适量加入，最后放点淀粉和少量水，用手不停搅拌肉。
3/5. 将炒勺里放入凉水，然后把肉放入，小火焯肉。
4/5. 将焯水后肉捞出控水
5/5. 锅里放油，然后将肉放入翻炒，同时放入孜然。翻炒几个来回，大约5分钟左右即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益劳损、疗肺虚等功效；可与辣椒、白果、豆腐搭配；与栗子、海螺、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克