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玉米熏肠披萨

玉米熏肠披萨的热量和减肥功效

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玉米熏肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
总量303玉米熏肠披萨热量/卡路里958千卡
拳击 热量958千卡,相当于拳击80分钟消耗的热量...720

玉米熏肠披萨的做法共3个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(150克)、牛奶(30克)、酵母(1克)、玉米杂菜(适量)、马苏里拉芝士(适量)、盐(0.5克)、玉米油(3克)、广式腊肠(1支)、番茄酱(适量)
玉米熏肠披萨的做法图解1

1/3. 我示范的是大概7寸的,将面粉和盐混匀,温热牛奶后加入酵母,调均匀后和面。将面团揉光滑后加入玉米油,我的用料都会比较少糖和油,健康为主。然后面团光洁了就可以盖上保鲜膜发酵1个小时,等面团2倍大时拿出排气,用擀面杖摊成饼皮,注意哦,薄饼皮更好吃,大概3毫米厚,稍微卷下饼边,用叉子在饼皮表面扎孔,这样中间就不会膨胀太多。盖上保鲜膜继续发酵半小时。

玉米熏肠披萨的做法图解2

2/3. 面饼做好了,然后在最底层涂上一层番茄酱,撒上薄薄的奶酪丝,放入玉米杂菜,切好的腊肠,再放奶酪丝(亲们可以放自己喜爱的材料,原则是烤的时候出水少的为宜)。最后可以在上层撒点黑胡椒盐,味道更好。

玉米熏肠披萨的做法图解3

3/3. 烤箱预热200度,烤制20分钟,热腾腾的披萨出锅咯!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、改善视力等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与橙子、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、增强抵抗力等功效;与杨桃、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米熏肠披萨热量958 千卡
  • 脂肪28.36 克
  • 蛋白质44.51 克
  • 碳水化合物79.43 克
  • 623.8 毫克
  • 1060 毫克
  • 2.43 毫克
  • 184 毫克

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