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辫子面包

辫子面包的热量和减肥功效

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辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
脱脂牛奶49千卡34千卡3.37克0.08克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量571辫子面包热量/卡路里1910千卡
写作业 热量1910千卡,相当于写作业1061分钟消耗的热量...108

辫子面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、脱脂牛奶(145克)、全蛋液【一只和面。一只备用】(2只)、黄油(25克)、白糖(40克)、干酵母(4克)、椰蓉(少许)、盐(3克)
辫子面包的做法图解1

1/11. 除黄油以外。所有得东西全放在一起哟。然后开始和面啦。嘻嘻。劳动最光荣。

辫子面包的做法图解2

2/11. 揉到出筋。然后放入黄油继续和面哟。。然后把面团发酵2倍大。用手按下。如果不回弹证明发好楽哟。

辫子面包的做法图解3

3/11. 将面团揉均。排气。分成四等分。滚圆。放边上再醒10分钟左右。

辫子面包的做法图解4

4/11. 然后。拿个面团用擀面杖压成长方形。用刀均匀切成3条。将每一个弄长弄细。

辫子面包的做法图解5

5/11. 编麻花辫啦。嘻嘻好看吧。千万别编得太紧哟。

辫子面包的做法图解6

6/11. 放进烤箱发酵。40分钟左右。当然如果蓬松涨大。2倍就发好了。【天热,可以在外面发。】

辫子面包的做法图解7

7/11. 拿出刷上事先准备好的全蛋液。这个时候。烤箱可以先预热起来哟。上下管175度。10分钟。来回刷啊刷。太好玩啦。

辫子面包的做法图解8

8/11. 然后洒入椰蓉。放进烤箱。

辫子面包的做法图解9

9/11. 我得是aca烤箱。其实只要烤个16分钟左右。原本烤箱得温度偏高。当然大家可以等到表面金黄就可以取出来啦。

辫子面包的做法图解10

10/11. 看。一丝丝都出来楽。

辫子面包的做法图解11

11/11. 狠松软。拉丝效果太美丽楽。嘻嘻。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

脱脂牛奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效;

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营养信息

  • 辫子面包热量1910 千卡
  • 脂肪168.82 克
  • 蛋白质24.17 克
  • 碳水化合物211.61 克
  • 10154.7 毫克
  • 248 毫克
  • 6.89 毫克
  • 887 毫克

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