| 韭菜香菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜香菇炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/6. 将韭菜洗净,控水切成段

2/6. 香菇洗净切成片

3/6. 鸡蛋打散,倒入油锅炒定型

4/6. 再将香菇放入炒至一下

5/6. 放入韭菜,加盐,快速翻炒,起锅

6/6. 装盘
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、补肾温阳等功效;可与海虾、牡蛎、绿豆芽搭配;与牛里脊、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效;可与紫菜、黄豆、干贝搭配;与消炎片、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;