| 香煎挪威三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 104千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 香煎挪威三文鱼热量/卡路里104千卡 | |||

1/18. 把苹果和番茄用刀切成1.5厘米的厚片,嫩芦笋切成合适的段,柠檬切一半。

2/18. 三文鱼去皮备用。

3/18. 三文鱼用少许盐码味儿。

4/18. 煎锅里注入3-5克橄榄油。

5/18. 用黄油块擦锅底。

6/18. 放入番茄和苹果片煎炸。

7/18. 稍煎翻面。

8/18. 继续煎炸。

9/18. 下入鲜芦笋继续煎。

10/18. 原料变色码盘备用。

11/18. 在三文鱼身挤上鲜柠檬汁。

12/18. 再把三文鱼用刀切成三块。

13/18. 在鱼块上拍撒上黑胡椒碎。

14/18. 然后把鱼块下入再次擦好黄油的煎锅中煎炸。

15/18. 看鱼块侧面煎炸变色至三分之一时把鱼块翻面。

16/18. 调制酱汁,往法国芥末里挤入鲜柠檬汁,倒入适量白兰地酒,再舀入一汤匙蜂蜜,搅匀备用。

17/18. 把煎好的鱼肉码盘,稍事造型,淋上调好的酸甜汁料就OK。

18/18. 下一步端上桌即可食用。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、抗癌等功效;可与大麦、银耳、鳝鱼搭配;与糯米、紫甘蓝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;