| 電飯鍋蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 電飯鍋蒸蛋糕热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 將蛋清與蛋黃分開(我用塑料瓶將蛋黃吸出來分)

2/7. 加糖於蛋清(個人口味)用打蛋器將蛋清打成奶油狀(盆子倒扣不掉的狀態)

3/7. 將蛋黃加入奶油狀的蛋清丶打勻至起泡丶加少許鹽(個人口味丶為了突出甜味丶不加亦可)

4/7. 將面粉一點點一點點均勻地灑在打好的蛋液上丶從下往上拌勻(不能轉圈拌或打)

5/7. 倒入容器中丶加入葡萄幹丶放進煮好了開水的電飯鍋上蒸即可!

6/7. 噔噔噔...完成!美味!開吃...

7/7. 繼上次後做的玉米蛋糕...
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;