| 西红柿烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 西红柿烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于冰上钓鱼32分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿烧茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红柿（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、玉米淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/9. 原料。
2/9. 茄子洗净切块，表面撒少许玉米淀粉拌匀。
3/9. 炸茄子。
4/9. 炸至金黄捞出。
5/9. 西红柿去皮切块。
6/9. 炒锅倒油放入葱末，蒜末炒香。
7/9. 放入茄子，盐，生抽，少许白糖，少许水烧一会儿。
8/9. 烧至汤汁浓稠后关火，淋少许香油即可。
9/9. 成品。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与苦瓜、羊排、海虾搭配；与河蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克