| 南瓜紫薯酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 南瓜紫薯酿热量/卡路里272千卡 | |||

1/4. 苦瓜切段,挖空中间,下水焯,备用

2/4. 南瓜蒸熟,放桂花糖搅拌成糊。如果不够粘稠,可以放点麦片进去。

3/4. 用紫薯垫底填入苦瓜

4/4. 上面填上南瓜并点缀上枸杞
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、防前列腺、通便等功效;可与绿豆、牛肉、五花肉搭配;与鲣鱼、海虾、虾相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、调节内分泌、养血益气等功效;可与鸡蛋、芦笋、番茄搭配;与猪骨、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、瘦身、强肾阳等功效;可与排骨、牛奶、水芹菜搭配;与西红柿、鸡胸肉、柿子相克,同食可能会引起不适;