| 流沙红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 415克 | 流沙红糖包热量/卡路里1822千卡 | |||
1/8. 10克酵母用一点温水先化开浸泡一两分钟
2/8. 一斤面粉中加入5克泡打粉
然后加入化开的酵母
一共用半斤的温水慢慢的加入 一点一点的活好面团
3/8. 面团用湿布盖住醒发半小时
4/8. 这个期间把各种坚果果仁碾碎一点(如果没有的话不加也可以)
5/8. 一斤的红糖中加入一辆黄油用手搓匀了
然后加入坚果果碎 一两芝麻酱
把这些都拌匀 馅就拌好了 把馅团成一个一个的小球
6/8. 面醒好了擀成大长条 然后下剂子 擀成比饺子皮大一点的面皮
把陷球包进去
用手拢住口一点一点的往上拢收口
把最上头收口处的尖尖揪下去把收口处稍稍按平就好了
7/8. 把屉布弄湿了 把豆包放上去
锅里烧开水然后关火把屉子放上去盖上盖子二次醒发5分钟
8/8. 然后开火蒸 等上汽了蒸15分钟就好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血、补虚等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛肉、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;